グルテンが健康に及ぼす影響とは
2025年12月15日
こんにちは。 今回は、小麦から作られるグルテンについてお話しします。 古代エジプトの時代から、人間は小麦を使ってパンを作っていました。 小麦粉は水を加えることでモチモチした食感になり、パンやパスタの生地になる魔法の粉と呼 […]
こんにちは。 今回は、小麦から作られるグルテンについてお話しします。 古代エジプトの時代から、人間は小麦を使ってパンを作っていました。 小麦粉は水を加えることでモチモチした食感になり、パンやパスタの生地になる魔法の粉と呼 […]