酵素と健康についての科学
2026年2月15日
こんにちは。 今回は、酵素ドリンクの効果について詳しく説明していきます。 みなさんは、パイナップルを食べ過ぎた時に舌が痛くなった、という経験をした事はありますか？ 実は、パイナップルには「ブロメライン」という酵素が含まれ […]
漢方薬とは？ 奥深い東洋医学の世界
2026年1月11日
こんにちは。 今回は、東洋医学の漢方薬についてお話ししていこうと思います。 みなさんは、料理を作る際に「さしすせそ」という調味料を入れる順番について聞いたことがありますか？ （さ）砂糖 （し）塩 （す）酢 （せ）醤油 （ […]